日本酒

DICTIONARY

用語集

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用語集

日本酒とは、蒸した白米に麹と水を食えて発酵させたアルコール飲料のことを言います。日本各地で様々な種類の日本酒が作られており、世界的な日本酒人気の高まりから酒蔵の見学や試飲ができるツアー等も注目されています。